Onderdeel van
Bax Totaalrecreatie BV

U heeft niets in uw winkelwagen.

  • Achteraf betalen
  • Veilig betalen
  • 25.000 m² aan showroom
  • Levertijd binnen 2 werkdagen
  • Gratis verzending v.a. € 99,-

Rookoven

Probeer nieuwe kooktechnieken met een rookoven

De rookoven is een product wat we nog niet zo lang geleden enkel in professionele keukens tegen kwamen. Met de rookoven van Weber is dit nu ook bereikbaar bij u in de achtertuin. Door vlees en vis te roken is het langer houdbaar zonder dat het zijn unieke smaak verliest. Dit heeft er mede mee te maken dat roken een relatief langzame bereidingswijze is door de lagere temperaturen die ermee gemoeid zijn. Dit houdt wel in dat vlees en vis heerlijk sappig blijft omdat het vocht in het vlees bewaard blijft.

Voeg extra smaak toe aan uw rookoven

Roken met houtskool geeft zijn kenmerkende smaak af. Tegenwoordig zijn er ook tal van smaken beschikbaar door middel van houtsnippers. Deze laat u in water weken voordat u ze in de rookoven doet. De rooksnippers van Weber maken uw gerechten uit de rookoven nog lekkerder. Een korte greep uit het assortiment Weber houtsnippers

  • Whiskey
  • Smakelijk bij rundvlees en varkensvlees en gemaakt van echte houten whiskey vaten
  • Cherry
  • Zeer geschikt voor gevogelte en varkensvlees door de fruitige smaak.
  • Hickory
  • Een spek rooksmaak die ham, spareribs, wild en gevogelte goed complimenteert.

Een rookoven is gezelliger voor uw gasten.

Waar u bij een normale barbecue continue bezig bent met het omdraaien van vlees en zorgen dat er niets aanbrandt, is dit bij een rookoven niet het geval. Koken op lage temperaturen kost tijd, tijd die u liever met uw gasten besteed dan boven de barbecue. Een rookoven biedt u de mogelijkheid vlees, gevogelte of vis te bereiden op een manier dat u er eigenlijk geen omkijken naar heeft. Stel de temperatuur in en houd de tijd bij met een versnapering in de hand terwijl u voor uw gasten zorgt. De rookoven maakt van een snelle barbecue een uitgebreide en sociale maaltijd waar iedereen inclusief de kok aan deel kan nemen. U hoeft het enkel nog te bestellen.